Çinko fazlalığı da diğer minerallerin fazlalığındaki gibi olumsuz sonuçlara sebebiyet vermektedir. Çünkü her mineral ve vitaminin kararında olanı sağlıklı olurken az veya fazlalığında sağlık sorunlarına neden olmaktadır. Çinko, vücudun işlevlerini yerine getirebilmesi için gereken temel minerallerden biridir. Çinkonun vücudumuzda hayati görevleri vardır. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi, Hücre üretimini gerçekleştirmesi, cilt yaralarını iyileştirmesi ve 300'den fazla enzimin üretilmesi gibi çinkonun hayati görevleri vardır. Yetişkin her birey için günlük tavsiye edilen çinko miktarı 12 mg'dır. Vücuda alınan çinkonun sadece %30'u bünye tarafından emilir. Her türlü sebze ve meyvede az da olsa mutlaka çinko olduğu için çinko eksikliği fazla görülmemektedir. Ama zaman zaman çinko fazlalığı yaşandığından buna bağlı olarak hastalıklar gelişebilir.