{ "title": "Çinko Bakımından Zengin Besinler", "image": "https://www.cinko.gen.tr/images/cinko-bakimindan-zengin-besinler-1336.jpg", "date": "20.01.2024 08:05:13", "author": "Serpil Köseoğlu", "article": [ { "article": "Çinko Bakımından Zengin Besinler, Çinko her gün az miktarda da olsa mutlaka tüketilmesi gereken mineraller arasında yer alır. Çinkonun en önemli görevi ise çocuklarda sağlıklı büyüme sürecinin gerçekleşmesini sağlamaktır. Çünkü çinko eksikliği olan bir çocukta zihin ve ruhsal problemler yaşanır. Bu durumun yanı sıra, beyin gelişiminde eksiklik, cilt problemleri, testislerde ve yumurtalarda gelişememe ve eksiklik gibi sıkıntılar, prostat büyümesi, ishal ve kilo kaybı, eklemlerde ve kalçada ağrı oluşması gibi birçok sıkıntının nedeni olarak bilinir. Vücudun ihtiyacı olan çinko mineralini sağlıklı olan besinlerden temin etmemiz mümkündür. Bunun için içinde çinko barındıran sağlıklı ve organik olan besinleri tüketmek gereklidir.

Çinko Bakımından Zengin Besinler

Ispanak: Ispanak çinko bakımından en zengin besinler arasında yer alır. 100 gram ıspanakta yaklaşık olarak 0.5 mg çinko içermektedir. Buda vücudun ihtiyacı olan günlük çinko miktarının yaklaşık olarak %4'ünü karşılar. Birçok vitamin ve mineral deposu olan ıspanağın tek kötü yanı çok fazla sodyum içermesidir. Bu nedenle sodyum alımına dikkat edilmesi gerekir.

Mantar: Mantarda içeriğinde çinko barındıran bir diğer besin ögesidir. Bir adet orta boy mantarın içeriğinde 0.1 mg çinko barınır. Özellikle D vitamini açısından zengin olan bu besine tüketmek çinko ihtiyacını karşılamada önemli bir yere sahip olacaktır.

Kuzu Eti: Çinko bakımından oldukça zengin kuzu etini tüketmek günlük ihtiyacınız olan çinko miktarını karşılamanız için, 200 gram kuzu eti tüketmeniz ile sağlanmış olacaktır. Ancak aynı zamanda kuzu eti kolesterolü değerlerini yükselteceği için dikkatli tüketilmesi gerekir. Bu nedenle günde 100 gram kuzu etini geçmemek gerekir. Bu durumda da günlük ihtiyacınız olan çinko miktarının yarısına eş değer olur.

Sığır Eti: Sığır eti de çinko bakımından zengin besinler arasında yer alır. Yaklaşık olarak 28 gram bir sığır etinin içinde günlük ihtiyacınız olan çinkonun %8'ini karşılayan çinko bulunmaktadır. Ancak sığır eti de kuzu eti gibi yüksek kolesterol değerini yükselteceğinden dikkatli kullanılması gerekmektedir.

Susam: Susam çinko bakımından zengin ancak yüksek kolesterol bakımından çok risklidir. Susamın yağlı olması nedeni ile yüksek kolesterol değerini yükseltir. Bu nedenle çok dikkat edilerek kullanılması gerekmektedir. Bir çay kaşığı susamın içinde yaklaşık olarak 0.7 mg çinko bulunmaktadır. Yani günlük ihtiyacının olan çinkonun yaklaşık olarak %5'ini karşılamaktadır.

Kabak Çekirdeği: Kabak çekirdeği vitamin ve mineral deposudur. İçeriğinde zengin bir çinko yatağı barındırır. Bir avuç kabak çekirdeğinin içinde günlük çinko ihtiyacınızın yaklaşık olarak %20'sini karşılamaya yetecek kadar çinko bulunmaktadır.

Yoğurt: Yoğurtta çinko bakımından zengin olan besinler arasında yer almaktadır. 100 gram yağsız olan yoğurdun içinde 1 mg çinko bulunmaktadır. Buda günlük ihtiyacınız olan çinko miktarının yaklaşık olarak %6'sına denk gelmektedir.

" } ] }