Çinko İçeren Besinler Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Çinko İçeren Besinler Nelerdir?

Çinko içeren besinler; Besinlerin çoğunda çinko bulunmaktadır. Vücudun günlük çinko ihtiyacını karşılayabilmek için ilk önce çinko emilimini azaltmayacak olan besinler tercih edilmesi gerekmektedir. Çinko vücutta hücre metabolizması, protein üretimi, bağışıklık sistemini güçlenmesinde ve DNA oluşumunda katkıda bulunan en önemli mineraldir. Bir insanın günlük olarak ortalama 15 mg çinko alması gereklidir. Bunu da çinko içeren besinlerden sağlanmaktadır. Genellikle deniz ürünleri ve kırmızı et çinko açısından oldukça zengindir. En önemlisi bu besinlerin içerisinde çinko mineralinin emilimini azaltacak maddeler bulunmamaktadır. Bu açıdan düzenli olarak tüketilmesi lazımdır. Bu besinlerin dışında kuru yemişler, sebzeler, bakliyatlar diğer çinko kaynağı olarak görülebilir. Bir insanın günlük beslenme düzeni bu besinlere göre ayarlanmalıdır. Besinler içerisinde yüksek oranda çinko içeren istiridye ve karaciğer gibi gıdaların kalorisi yüksek olduğundan tüketilirken dikkat edilmelidir. Ayrıca kuruyemişin kalorisi de yüksektir. Kişilerin kullanmış olduğu bazı antibiyotik ilaçlarda çinko emilimi azaltmaktadır.

Çinko içeren besinler

Hayvansal besinler: Çoğunlukla midye, istiridye, karides, kırmızı et tarzı gıdalar çinko bakımından çok zengindir. Bir insan günlük olarak 80 gram kırmızı et tüketmesi çinko ihtiyacının yarısını karşılar. Günde 6 adet karides ortalama 70 mg denk gelmektedir. Bu gıdaların dışında süt, yoğurt, tavuk, peynir ve tavuk eti de yüksek oranda bulunmaktadır. Çinko içeren besinlere örnek olarak kuzu etinde 200 gram günlük ihtiyacınızın hepsini karşılamaktadır. Sığır eti ise 30 gramı günlük gereksinimin %8'ini karşılamaktadır. Yoğurt 200 gram 2 miligram çinko bulundurmaktadır. Günlük olarak %10-12'sine denk gelir.

Kuruyemişler: Gün içerisinde 1-2 avuç kuru yemiş tüketmek bu mineral ihtiyacını büyük bir oranda karşılamaktadır. Kuru yemişler içerisinde 100 gram kabak çekirdeği, bir avuç kadar badem tüketmek vücudun günlük olarak bütün çinko gereksinimi karşılar. Kuru yemişlere örnek ise 1 küçük çay bardağı kabak çekirdeği günlük olarak %20'sini karşılar. Susam yarım tatlı kaşığı ise 0.7 miligram çinko içermektedir. Bu oran %5'ini günlük ihtiyacı karşılamaktadır.

Sebzeler: Bitkisel olarak içerisinde bulunan çinko dışında fitatlar ve fosfatlar sayesinde vücutta çinko emilimi azalttığından çinko kaynağı olarak kabul edilmemektedir. Fakat bazı sebzeler çinko açısından miktar olarak oldukça yüksektir. Bunlara örnek ise mantar, bamya, ıspanak, kuşkonmaz ve bezelyedir. Diğer örnekler ise mayalanmış olan tahıl ürünleriyle işlem gören ekmekler, mayalanmadan yapılan ekmeklerden daha fazla çinko içermektedir. Sebzelere örnek olarak 1 tane orta ebatlarda mantar 0.1 miligram civarında çinko bulundurmaktadır. Çiğ ıspanak 200 gramı ise günlük ihtiyacın %8'ini karşılamaktadır.

Çinko içeren besinler tüketilmediğinde

Günlük olarak gerekli olan çinko karşılanmadığından veya emilim işlemi kısıtlandığından vücudu da yan etkileri görülebilir. Bağışıklık sistemi zayıflar ve bu sebepten dolayı enfeksiyonlar için hedef tahtası durumuna gelir. İnsan vücudunun fiziksel kapasitesinde azalma olduğu için günlük yapılan aktiviteler esnasında zorluk çekebilir. Kişide iştahsızlık ve ishal tarzı sorunlar görülebilir. Tat ve koku almada azalmalar olur. Günlük ihtiyacında yeteri kadar çinko tüketmeyen kişinin cildinde sivilce ve akne oluşumu meydana gelir. Vücutta oluşan yaralarda iyileşme süreci yavaş olabilir. Zihinsel açısından aktivitelerde sorun çözme yeteneğinde azalmalar olur. En çok çinko eksikliği yaşayan kişiler ise düzenli olarak alkol kullananlar, emziren ve hamile kadınlar, dışarıdan ilaçlarla demir takviyesi alan kişilerde, vejetaryen olarak beslenenler ve orak hücre rahatsızlığı olanlarda sık görülür. Bu kişilerde günlük olarak fazla çinko ihtiyacı olmaktadır. Bu sebepten dolayı çinko içeren besinler tüketmek en sağlıklısıdır.

Çinko İçeren Besinler Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Çinko Nitrat

Çinko Nitrat

Çinko Saça İyi Gelir  mi?

Çinko Saça İyi Gelir mi?

İlginizi Çekebilir

Çinko Anot

Çinko Anot

Titanyum Çinko

Titanyum Çinko

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çinko Borat

Çinko Borat

Çinko Cilt Çinko Oksit İçeren Kremler

Çinko Cilt Çinko Oksit İçeren Kremler

Çinko Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Çinko Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Çinko Eksikliği İçin Ne Yemeli?

Çinko Eksikliği İçin Ne Yemeli?

Çinko Fazlalığı Belirtileri ve Tedavisi

Çinko Fazlalığı Belirtileri ve Tedavisi

Güncel

Çinko Eksikliği Belirtileri ve Tedavisi

Çinko Eksikliği Belirtileri ve Tedavisi

Güncel

Çinko Fosfür

Çinko Fosfür

Oro Çinko Krem Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Oro Çinko Krem Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Bitkilerde Çinko Eksikliği

Bitkilerde Çinko Eksikliği

Vücutta Çinko Eksikliği

Vücutta Çinko Eksikliği

Çinko Hangi Besinlerde Bulunur?

Çinko Hangi Besinlerde Bulunur?

Çinko Eksikliği Nasıl Anlaşılır?

Çinko Eksikliği Nasıl Anlaşılır?

Çinko C Vitamini

Çinko C Vitamini

Çinko Vitamini

Çinko Vitamini

Çinko İçeren Kremler Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Çinko İçeren Kremler Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Çinko Bulunan Besinler

Çinko Bulunan Besinler

Çinko Faydaları Nelerdir?

Çinko Faydaları Nelerdir?

Çinko Eksikliğine Ne İyi Gelir?

Çinko Eksikliğine Ne İyi Gelir?

Çinko Sülfat

Çinko Sülfat

Çinko Şurubu Zinco Şurubu Yan Etkileri

Çinko Şurubu Zinco Şurubu Yan Etkileri

Magnezyum Çinko Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Magnezyum Çinko Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Çinko Testi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Çinko Testi Nedir ve Nasıl Yapılır?

Çinko Bileşikleri Türleri ve Özellikleri

Çinko Bileşikleri Türleri ve Özellikleri

Çinko İçeren Besinler Nelerdir?

Çinko İçeren Besinler Nelerdir?

Bakır Çinko Karışımı Pirincin Özellikleri

Bakır Çinko Karışımı Pirincin Özellikleri

Çinko Fosfat

Çinko Fosfat

Çinko Oksit

Çinko Oksit

Çocuklarda Çinko Eksikliği

Çocuklarda Çinko Eksikliği

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6